Käytännöllinen luunpoistoveitsi kaarevalla, ruostumattomalla terällä ja kestävällä Fibrox-kahvalla – täydellinen lihan tarkkaan erottamiseen luista.

• Leveä ja kaareva 15 cm:n terä, suunniteltu lihan tarkkaan erottamiseen luista sekä pienten kalojen käsittelyyn.


• Valmistettu korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä, joka säilyttää terävyytensä pitkään ja on helppohoitoinen.


• Ergonominen Fibrox-kahva tarjoaa tukevan ja varman otteen myös märkänä, mikä estää lipeämisen.


• Tasapainoinen rakenne optimaalisella painonjaolla vähentää käden rasitusta pitkien työskentelyjaksojen aikana.


• Astianpesukoneen kestävä, mikä helpottaa puhdistusta ja ylläpitoa.

Tämä Victorinoxin luutonleikkausveitsi on monipuolinen työkalu sekä ammattikokeille että innokkaille kotikokeille. Sen erityinen muotoilu tekee veitsestä erinomaisen tarkkuutta vaativiin tehtäviin, kuten lihan erottamiseen luista, fileiden viimeistelyyn tai riistan käsittelyyn. Joustava ja tarkka käyttö mahdollistaa siistit leikkaukset ja auttaa saamaan lihasta kaiken irti. Veitsi soveltuu hyvin myös pienten kalojen käsittelyyn.

Veitsen kahva on suunniteltu ammattikäyttöön, ja se tarjoaa pitävän otteen myös kosteissa olosuhteissa, mikä parantaa käyttöturvallisuutta. Materiaalien yhdistelmä takaa, että veitsi on paitsi toimiva myös pitkäikäinen kumppani keittiössä, edustaen Victorinoxin tunnettua laatua ja kestävyyttä. Lisäksi sen voi pestä astianpesukoneessa, mikä tekee siitä erittäin helppohoitoisen.